Potrebbe essere una corretta interpretazione visto che questo paesino sorge in un luogo dalla natura collinare del territorio dove è situata una rocca. Un luogo aguzzo, quindi, anche letteralmente.
Si trova lungo la Strada statale 248 Schiavonesca-Marosticana, una posizione strategica ai tempi della Prima Guerra mondiale quando per alcuni periodi ha rappresentato il capolinea occidentale della Tranvia Montebelluna-Asolo. Oggi Asolo non è facilmente raggiungibile in treno se si arriva da molto lontano, richiedendo più cambi con treni locali, ma in auto è molto semplice da raggiungere.
Uno dei motivi per cui ci si chiede come arrivare ad Asolo è la presenza sul suo territorio di un’autentica Villa Veneta che è davvero uno grande spettacolo. Si tratta della Villa Il Galero, a pochi passi dal centro a cui non voglio certo togliere nulla. La Villa è situata sotto la Rocca e gode di un vista spettacolare sulla pianura circostante.
Gli ospiti della Villa Il Garnero se hanno la fortuna di soggiornare in giornate dal cielo limpido possono scorgere i Colli Euganei e in lontananza Venezia. Gli ospiti possiamo essere anche noi perché attualmente si può dormire nella villa, ovviamente ad un prezzo non da ostello!
E’ dal 1696 che a possederla è la famiglia De Lord Rinaldi che però da un po’ di tempo ha deciso di aprire le sue porte al pubblico in modo che la si potesse conoscere, visitare e apprezzare. Come capita in molte Ville Venete, questa de Il Galero è composta da quattro corpi: la villa al centro, ai lati due ali, le caratteristiche antiche scuderie trasformate in abitazioni, e poi la cappella. Quella della villa di Asolo è stato il più antico sacello del territorio dedicato alla Madonna.
Girando gli spazi di questa bella struttura possiamo ammirare a bocca aperta gli stemmi stellati della famiglia frutto di un lavoro artigianale di grande livello. Le pareti sono ricche di finissimi stucchi settecenteschi e non scordiamoci del giardino! Incantevole. La Villa Il Galero è infatti immersa nel verde ma non in un semplice verde veneto, bensì in un parco pieno di alberi e piante centenarie come cipressi, ulivi, alberi da frutto, pitosfori, oleafragrancee rampicanti di glicine, gelsomini.
Per gli amanti delle rose e per i romantici, c’è anche un bellissimo e antichissimo roseto rampicante da visitare nel mese di maggio. In estate c’è una piscina panoramica in cui passare ore ed ore sempre nel silenzio e nel verde, tra alberi da frutto e ulivi.
Da Asolo si riescono a raggiungere in breve tempo le più belle città dell’area tra cui Venezia, Padova, Verona ma sono vicine e comode anche Cortina e le Dolomiti. Nei dintorni poi ci sono due campi da golf, il tennis ed un centro di equitazione e tantissime passeggiate da godere, andando alla scoperta dei bei Colli Asolani.
In primavera, ad esempio, per chi non è riuscito ad andare in Giappone c’è lo spettacolo della fioritura dei ciliegi e dei peschi ma anche in autunno il paesaggio di Asolo e dintorni sfoggia delle sfumature incredibili. Ci sono davvero molte passeggiate di varia difficoltà che attraversano valli e foreste, si può andare alla scoperta anche di grandi capolavori dell’arte italiana tra cui Villa Barbaro di Maser, progettata da Andrea Palladio (1550) con affreschi di Paolo Veronese, e la casa natale e la Gipsoteca dello scultore neoclassico Antonio Canova (1757-1822), lì sepolto. Sono rispettivamente a 5 e a 10 Km da Asolo.
Vediamo alcuni degli ottimi ristoranti che possiamo trovare e provare ad Asolo andando in cerca dei sapori della tradizione.
Al Bacaroti è una centenaria osteria asolana con cucina dedicata alle ricette della tradizione veneta e locale, tra le specialità ci sono molti piatti di carne semplici e genuini ma anche i nervetti, le lumache, il baccalà alla vicentina, le trippe. Al Bistrott si trova una cucina più creativa e moderna ma che non tradisce la tradizione. L’offerta è composta da pesce e carne ma anche i vegetariani trovano asparagi e funghi, radicchio e erbe spontanee, e il sano pane e olio d’oliva dei Colli Asolani.
All’Hostaria Ca’ Derton veniamo accolti da un’atmosfera molti intima e gradevole, è il luogo perfetto per una cena tradizionale e anche un po’ romantica, c’è anche un’ottima offerta di vini e prezzi interessanti. La piccola osteria La corte del Re, proprio sulla piazza principale di Asolo, ha un menù ricco di locali tra cui porchetta e salumi, così come interessanti birre, vini e grappe. Molti prodotti, tra cui il formaggio morlacco, arrivano dalla vicina tenuta agricola del titolare.
Se vi è piaciuto questo articolo continuate a seguirmi anche su Twitter, Facebook, Google+, Instagram
Vi potrebbe interessare anche